チキンときのこのリゾット レシピ

チキンときのこのリゾット
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CatherineSさん
CatherineSさん
  •     夫
  •    普段の食卓
寒い日に温まるね
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

朝から体も温まるリゾット
中には鶏肉、しめじ、マッシュルームにチーズをたっぷり蕩けさせ、風邪予防にネギも加えてみました。

材料

  1. ごはん 茶碗1
  2. とりもも肉 50g
  3. マッシュルーム 30g
  4. しめじ 15g
  5. 茹でたほうれん草 10g
  6. バター  大匙1
  7. 牛乳 30ml
  8. チェッダーチーズ  50g
  9. ねぎ(みじん切り)  大匙1

作り方

  1. 1.

    バターを溶かしたお鍋に鶏肉を炒める

  2. 2.

    火が通り始めたらマッシュルーム、しめじを加えて更に炒める

  3. 3.

    2にご飯、牛乳を加えて煮込む

  4. 4.

    煮汁がなくなったら、チーズを上からかけて火を止めてできあがり

ワンポイントアドバイス

ピザ用のチーズもお使い頂けます

記事のURL:http://ameblo.jp/vegeflulife/entry-12239091301.html

  • (ID: r1142924)
  • 2017/01/18 UP!

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