きー。さんの新着レシピ-ブログ記事（8/41） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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常備菜、三升漬けで大根の葉。 2013/10/01 UP! (ID:b13688247)

いつも大根の葉を炒めて作る常備菜、 三升漬けを使ってピリ辛で。 ご飯が進むよ。 常備菜、三升漬けで大根の葉 材料 大根の葉 1本分、約12...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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我が家の焼きビーフン。 2013/09/30 UP! (ID:b13685440)

炊きたてのご飯や焼きたてのパンも好きだけど麺類も大好き。 野菜をいっぱい使った焼きビーフンは我が家の定番。 ビーフンは茹でずに水に浸してほ...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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基本の全粒粉ベーグル。 2013/09/26 UP! (ID:b13675534)

パンや焼き菓子には全粒粉を混ぜるようにしている。 ベーグルを焼く時、 我が家の定番は全粒粉ベーグル。 材料も作り方もいたってシンプルです。...

人数：2人分 調理時間：1時間以上

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手作りの簡単コチュジャン。 2013/09/25 UP! (ID:b13672540)

以前は食材店なんかで売っている市販のコチュジャンを使っていたのですが、 いろいろなものが入っていているので買うのをやめました。 以来、挽い...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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お肉を食べないヒトのおうちラーメン。 2013/09/24 UP! (ID:b13669892)

シマアジを下ろした時のアラで取ったスープと、 半熟味付け卵を漬け終わったタレで簡単な醤油ラーメンを作りました。お肉は食べないので具にチャー...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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我が家の定番、 ポテトサラダ。 2013/09/23 UP! (ID:b13668413)

うちのポテトサラダはドレッシングで和えるタイプ。 季節問わず、頻繁に食卓に上がります。 時間が経って味が染みたのも美味しいけど、 茹で上が...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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バナナのヨーグルトケーキ。 2013/09/19 UP! (ID:b13656558)

定番のヨーグルトケーキ、 今回は黒くなったバナナで焼きました。 チョコチップとココナッツチップも入れましたよ。 ココナッツチップのシャキシ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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手作りの粗挽き粒マスタード。 2013/09/18 UP! (ID:b13653789)

スパイスの粒マスタードを使って手作り。 特別な材料は必要ないです。 これ、市販のものよりちょっと辛みが強いかも。 使うのは仕込んでから数日...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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キャベツとアンチョビの包み焼き。 2013/09/17 UP! (ID:b13650883)

大きめのキャベツだと串切り。 小さければ1/4にカット。 アルミホイルで包んでオーブンで焼くだけです。 シンプルだけど、 アンチョビが良い...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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醤油麹でシマアジの幽庵焼き。 2013/09/16 UP! (ID:b13648183)

シマアジを買ってきたので3枚に下ろし、 醤油麹、味醂、酒の合わせダレに漬け込んで焼きました。 この時、レモンの輪切りも一緒に。 漬け込む時...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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苺のヨーグルトケーキ。 2013/09/12 UP! (ID:b13637936)

季節の果物で焼く我が家の定番ヨーグルトケーキ。 混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。 苺がマーケットに並び始めました。 なので、早速、苺で。 ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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ジップロックで簡単、我が家の半熟味付け卵。 2013/09/11 UP! (ID:b13635329)

半熟に茹でた卵を調味料と一緒にジップロックへ。 翌日には味がしっかり染み込んでいます。 漬け終わったタレも捨てずに再利用してね。 ジップロ...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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空豆とセミドライトマトのリゾット。 2013/09/10 UP! (ID:b13633020)

マーケットにも空豆が並び始めました。 空豆の季節になると『これでもかっ！』というくらい空豆を食べます。 塩ゆでした空豆とオーブンでセミドラ...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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継ぎ足しのにんにく醤油。 2013/09/09 UP! (ID:b13629777)

照り焼きソースや香味油と同じく我が家の食卓には欠かせないにんにく醤油。少なくなってきたら醤油、にんにくを随時足して冷蔵庫に保存している手作...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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基本のビスコッティ（バター、卵不要）。 2013/09/06 UP! (ID:b13622804)

毎日珈琲を飲む我が家。 そんな時、何か添えられて出てくると嬉しい。 ビスケットもそうだけど、 うちで焼くビスコッティは卵やバターを使いませ...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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シンプル、クレソンサラダ。 2013/09/04 UP! (ID:b13616828)

付け合わせに使われがちな脇役のクレソン。 今回はクレソンが主役なサラダです。 苦辛いのがおいしい。 バルサミコ酢のドレッシングとパルメザン...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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焼き海老とアボカドの生春巻き。 2013/09/03 UP! (ID:b13614172)

アジアンチックなご飯を作る時、 海老をただ茹でるよりも漬けダレに漬けてから焼いて食べるのが好きです。下味を付けてグリルした海老を使った生春...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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おうちでタイカレー、手作りグリーンカレーペースト。 2013/09/02 UP! (ID:b13610970)

材料さえ揃えば簡単。 フードプロセッサーでペーストにするだけです。 冷凍できるので多めに作っておくと重宝するよ。 おうちでタイカレー、手作...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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バター不要、オイルで作るヨーグルトスコーン。 2013/08/29 UP! (ID:b13602695)

手作りジャムがあるとスコーンを焼きたくなる。 そんな思いからルバーブジャムを作った後にスコーンを焼いたのでした。どんなジャムでも毎回甘さを...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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作りおき、ベジタブルストックの素。 2013/08/26 UP! (ID:b13592890)

出汁は昆布や鰹節、煮干し、干し椎茸を使って簡単に作っています。基本的に市販のものを使いません。 その他に常備しておくのがベジタブルストック...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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