きー。さんの新着レシピ-ブログ記事（10/41） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

全809件中181〜200件を表示しています。

早朝のマフィン。 2013/01/15 UP! (ID:b12983818)

訳あって朝一で焼いた。 混ぜて焼くだけなのだけど、どうしても機械に頼ってしまうのであった。冷凍庫にブルーベリーがあったので、今朝焼いたのは...

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鶏もも肉と玉ねぎのチリソース。 2013/01/14 UP! (ID:b12981753)

えびのチリソース煮の鶏肉バージョン。食べやすい大きさに切った鶏肉に軽く塩胡椒をして片栗粉をまぶします。 少し多めの油で両面焼いて一旦取り出...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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鶏もも肉とじゃがいものオーブン焼き。 2013/01/10 UP! (ID:b12970975)

鶏もも肉は表面に焼き色をつけ、 じゃがいもは固めにゆでてからオーブンで焼きました。 参考にしたのは『イタリア料理 パスタ イタリア料理レシ...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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発酵種を使ってフォカッチャ。 2013/01/09 UP! (ID:b12968191)

家でピザを作って食べる時、 ここ最近は発酵種を使った生地で焼いています。 フォカッチャも発酵種を使って焼いてみました。 生地の作り方はピザ...

人数：2人分 調理時間：1時間以上

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手軽に粒あんのおやつ。 2013/01/08 UP! (ID:b12964938)

ガツンと甘いお菓子を毎日食べる方ではないのですが、 甘い物は好きな方です。 手軽に食べれるチョコレートは好きな甘い物の１つ。 もう１つはあ...

人数：2人分 調理時間：1時間以上

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慣れ親しんだ味、ザンギ。 2013/01/07 UP! (ID:b12962333)

北海道でも家庭によってなんでしょうが、 我家は唐揚げではなくザンギでした。 適当な大きさに切ったお肉と片栗粉以外の材料を合わせて半日くらい...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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ソーセージのパスタ。 2013/01/03 UP! (ID:b12953024)

いつもお肉を買うお肉屋さんは手作りソーセージの種類も豊富です。 これはポークとフェンネルのソーセージ。 ちょっとボリュームが欲しい時にソー...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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スパイスで簡単、チキンヨーグルトカレー。 2013/01/02 UP! (ID:b12951009)

カレールウを使わないとなると躊躇しがちですが、 スパイスが揃っていれば簡単なんです。 多めのオイルとホールスパイスを熱し、 シュワシュワし...

人数：2人分 調理時間：1時間以上

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ホタテのカルパッチョ風サラダ。 2012/12/27 UP! (ID:b12936180)

先日はホタテの表面を炙って炙りホタテのサラダを作りましたが、 今回は薄く切って食べました。解凍しかかったホタテを4等分ぐらいにスライスして...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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クランブルたっぷりマフィン。 2012/12/26 UP! (ID:b12932650)

いつも焼いているマフィンにクランブルをたっぷりのせて焼いたお粧しマフィン。 クランブルはバターの代わりにオイルを使っています。胡桃はいつも...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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簡単、骨付きもも肉でローストチキン。 2012/12/24 UP! (ID:b12926904)

オーブンで焼いて手間いらず。 まず、お肉の裏側の骨に沿って両側に切れ目を入れます。 塩、粗挽き黒胡椒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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炙りホタテのサラダ。 2012/12/20 UP! (ID:b12916462)

冷凍の北海道産ホタテを買ってきました。 解凍後はお刺身でも食べれるんだけど、 今回は表面を網でさっと焼いて。 付け合わせの野菜とドレッシン...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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クリスマスビスケット。 2012/12/18 UP! (ID:b12911113)

卵、バターを使わない型抜きのビスケット。クリスマスの型で焼きました。 オーストラリア、南半球のクリスマスは真夏のクリスマス。 サンタクロー...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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トマトとチリのジャム。 2012/12/17 UP! (ID:b12907568)

食べきれなくて柔らかくなってきたトマトがあったのでチリジャムを作りました。 トマトは湯むきしてざく切り、紫玉ねぎは薄くスライス、赤唐辛子と...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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マグロの照り焼きステーキ。 2012/12/05 UP! (ID:b12873493)

刺身では食べられないマグロは照り焼きに。 今回はにんにくのすりおろしも加えてハズレのない味です。 適当な大きさに切ったマグロに塩、胡椒して...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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バジルオイル。 2012/12/03 UP! (ID:b12866896)

一束買ったバジル、 使い切れそうにないのでオイルと一緒にフードプロセッサーにかけました。 松の実やパルメザンチーズなんかも加えてペーストに...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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塩味の麻婆豆腐。 2012/11/27 UP! (ID:b12849977)

うちは普段、お肉系を食卓に出さないので、 この麻婆豆腐も挽肉を使っていません。 シンプルに豆腐のみ。 今回もキスのアラと中骨で取った出汁を...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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イカと絹さやのチヂミ。 2012/11/26 UP! (ID:b12845858)

またまた、イカのゲソとエンペラが余っていたのでチヂミを焼きました。あと、冷蔵庫にあった絹さやも一緒に。 イカは適当な大きさに切り、 絹さや...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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もう１つのトマトのブルスケッタピザ。 2012/11/22 UP! (ID:b12835704)

トマトがたくさんある時、ピザ生地にのせて食べたりします。トマトの消費目的でもあるけど、 これは我家の定番、お気に入りの食べ方。 ピザ生地は...

人数：2人分 調理時間：1時間以上

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アジアン肉団子で丼。 2012/11/20 UP! (ID:b12828565)

豚でも豚と牛の合い挽きでもいいのですが、 今回は鶏で作りました。 もも肉を買ってきて自分で挽肉に。 ハーブと調味料を混ぜたら丸めて火が通り...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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