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キャベツとアンチョビの包み焼き。 レシピ

キャベツとアンチョビの包み焼き。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

材料全部ホイルで包んで終わり。冷えた白ワインと食べたい、そんな料理。

材料

  1. キャベツ、芯を付けたまま串切り　2個
  2. にんにく、スライス　2片分
  3. アンチョビ（小）　10枚
  4. オリーブオイル、白ワイン、塩、粗挽き胡椒　適宜

作り方

  1. 1.

    アルミホイルを広げ、キャベツを真ん中に置く。にんにくのスライスを所々に埋め込み、キャベツの上にアンチョビをのせる。
    　　

  2. 2.

    オイル、ワインを振りかけ、塩、胡椒をする。同じくもう１個作る。

  3. 3.

    しっかりホイルで包んで200度のオーブンで45分〜1時間焼く。キャベツが柔らかくなったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

なし。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/13253235

  • (ID: r8823)
  • 2010/05/05 UP!

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