シンプルな朝食スコーン。

作り方

1. 1.

   ☆をあわせてふるう。★を良く混ぜあわせる。☆に胡桃、レーズン、★を加えてヘラなどでサックリ切るようにまとめる。
   

2. 2.

   打ち粉をした台に生地をのせ、表面にも軽く粉をふって押しつぶしスケッパーで半分にする。半分にした生地を重ねて、また押しつぶし半分に。
   　　
   

3. 3.

   3回ほど繰り返し、最終的には綿棒で1.5cmくらいにのばします。包丁で切って200度のオーブンで約18分。
   

ワンポイントアドバイス

混ぜ過ぎないように。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12992948

• (ID: r7282)
• 2010/03/15 UP!

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