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リゾットのコロッケ。 レシピ

リゾットのコロッケ。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

残ったリゾットで作るライスボールコロッケ。サックリ、美味しい。

材料

  1. 残ったリゾット（今回はポルチーニ茸のリゾット）　適宜
  2. 小麦粉、溶き卵、パン粉　適宜

作り方

  1. 1.

    リゾットを丸める。冷蔵庫でしっかり冷やしておくとやりやすいです。

  2. 2.

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて中温できつね色に揚げる。

ワンポイントアドバイス

なし。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12951152

  • (ID: r7097)
  • 2010/03/07 UP!

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