ナスの簡単オーブン焼き。

作り方

1. 1.

   ナスの両面にオリーブオイルを刷毛で塗り、グリルパンで焼き、塩、胡椒する。
   

2. 2.

   耐熱皿に薄くトマトソースをひき、ナスを並べる。その上にトマトソース、ベシャメルソースをかける。
   

3. 3.

   チーズ、パン粉を散らし、200度のオーブンで焦げ目が付くまで。
   

ワンポイントアドバイス

少し冷めてから小さく切り分けてバゲットと。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12676734

• (ID: r5991)
• 2010/01/16 UP!

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