アボカドのディップ。
料理紹介
コーンチップス、トルティーヤやタコスの具なんかに。
材料
- アボカド 1個
- トマト、紫玉葱 各1/2個
- コリアンダー 適宜
- ライムの絞り汁 1/4個分
- 塩、粗挽き黒胡椒 適宜
- 自家製チリペーストまたはタバスコ(好みで) 少々 http://astroyd.exblog.jp/12186795参照
作り方
- 1.
トマトは種を取って微塵切り。紫玉葱、コリアンダーも微塵切り。
- 2.
ボールにアボカドを入れて潰す。残りの材料を全部加えて混ぜる。
- (ID: r5751)
- 2010/01/05 UP!