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苺のミルク寒。 レシピ

苺のミルク寒。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

はちみつと牛乳100％で作った優しい味の冷たいお菓子です。

材料

  1. 牛乳　500ml
  2. 粉寒天　小さじ1
  3. はちみつ　大さじ1.5

作り方

  1. 1.

    鍋に牛乳と粉寒天を入れて混ぜながら中火にかける。沸騰寸前で弱火にし、数分煮る。常にかき混ぜて寒天を良く溶かす。

  2. 2.

    火から下ろしてはちみつを加え、かき混ぜて溶かす。粗熱がとれたら容器に入れる。

  3. 3.

    冷めてきたら冷蔵庫に入れて冷やす。

ワンポイントアドバイス

寒天は数分煮て完全に煮溶かす事。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/11875843

  • (ID: r3415)
  • 2009/09/06 UP!

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