簡単エビマヨ。 レシピ

簡単エビマヨ。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

揚げずに焼いてソースと絡めるだけ。おいしいよ。

材料

  1. エビ　18尾
  2. ☆にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、チリフレーク、酒　適宜
  3. 塩、胡椒、片栗粉、油、ごま油　適宜
  4. ★にんにくの微塵切り　1片
  5. ★生姜の微塵切り　1かけ
  6. ★ネギの微塵切り　大さじ1杯分
  7. ◎マヨネーズ　大さじ3
  8. ◎ケチャップ、はちみつ　各小さじ1/2
  9. ◎チリペースト ※無ければ鷹の爪を★に加えて下さい　少々

作り方

  1. 1.

    ボールに下処理をしたエビと☆を入れて混ぜ、冷蔵庫へ。
    ◎のソースの材料は合わせて混ぜておく。

  2. 2.

    エビに塩、胡椒をし片栗粉をまぶす。多めの油をフライパンに入れて揚げ焼きに。火が通ったらエビを取り出します。

  3. 3.

    同じフライパンにごま油と★を強火にかけ、香りがしてきたらエビを戻し入れる。◎を加えて手早く絡める。

ワンポイントアドバイス

準備をしておくと簡単に作れます。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/11795978

  • (ID: r3178)
  • 2009/08/25 UP!

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