鰯のオイル煮。 レシピ

鰯のオイル煮。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

簡単料理。
弱火で鰯に火が通るまで。
食べる時はレモンを絞って食べてね。
バゲットをオイルに漬けて食べるとおいしいよ。

材料

  1. 鰯、塩、粗挽き黒胡椒　　　適宜
  2. にんにく、赤唐辛子、ローズマリー　　　適宜
  3. レモン　　　適宜

作り方

  1. 1.

    鰯は頭とはらわたを取る。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2.

    鍋に材料を全部入れる。
    蓋をして弱火で。

ワンポイントアドバイス

※私はタジン鍋を使っています。

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  • (ID: r1054267)
  • 2016/04/20 UP!

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