カリッもち~簡単ポテトチーズボール☆
料理紹介
電子レンジでチンしたじゃがいもをつぶしてチーズ、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、まんまるボール状にして素揚げした簡単じゃがいもレシピ。
材料
- じゃがいも・ 600g(イチョウ切り)メークイン
- 片栗粉 大さじ1
- とろけるチーズ・ ・50~60gくらい
- 塩胡椒・ 少々
作り方
- 1.
じゃがいもは切って水につけてアクを抜き、ルクエスチームケースに入れて電子レンジ600wで7~8分加熱する
- 2.
①を熱いうちに、チーズ、片栗粉を加えてマッシュし、ボール状にまるめる
- 3.
中温の油でころがしながらいい色になるまで揚げて出来上がり
- (ID: r145676)
- 2010/09/28 UP!