カリッもち~簡単ポテトチーズボール☆ レシピ

カリッもち~簡単ポテトチーズボール☆
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ぱおさん
ぱおさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

電子レンジでチンしたじゃがいもをつぶしてチーズ、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、まんまるボール状にして素揚げした簡単じゃがいもレシピ。

材料

  1. じゃがいも・ 600g(イチョウ切り)メークイン
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. とろけるチーズ・ ・50~60gくらい
  4. 塩胡椒・ 少々

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは切って水につけてアクを抜き、ルクエスチームケースに入れて電子レンジ600wで7~8分加熱する

  2. 2.

    ①を熱いうちに、チーズ、片栗粉を加えてマッシュし、ボール状にまるめる

  3. 3.

    中温の油でころがしながらいい色になるまで揚げて出来上がり

ワンポイントアドバイス

揚げる時に手で丸め直しながら揚げると綺麗に仕上がります

記事のURL:http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-350.html

  • (ID: r145676)
  • 2010/09/28 UP!

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