ふっわふわデンマーク肉団子☆フリカデラ!!
料理紹介
牛乳、小麦粉たっぷりふわふわミートボール
材料
- 豚ひき肉 ・200g
- 玉葱 1/2個(みじん切り)
- 卵 1個
- 薄力粉 1カップ
- 牛乳 1/2カップ
- 塩こしょう・ 少々
作り方
- 1.
玉葱にオリーブオイル大さじ1をかけて耐熱容器で600W4分加熱しさます。
- 2.
豚ひき肉に①の玉葱、卵を加えて混ぜ、薄力粉、牛乳を少量ずつ加えてよくヘラで練り合わせる
- 3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、②のタネをスプーンですくって落として弱火で両面やく。
- (ID: r10615)
- 2010/06/24 UP!