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骨まで食べられる鯉のカルシウム☆山形ワンプレート レシピ

骨まで食べられる鯉のカルシウム☆山形ワンプレート
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ぱおさん
ぱおさん
今日は山形ワンプレート(^^♪山形名物でお気に入りは鯉！！父が大好きでいつも山形に行くと食べていた鯉の煮つけ。今では骨まで食べられる「鯉の加留秀夢（カルシウム）」運転疲れなので鯉のカルシウムで・・簡...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b12635814)
  • 2012/09/19 UP!

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きゃりあおばさんさん

きゃりあおばさんさん  2012/09/19 UP!
何日もかけてじっくりと煮込んだ鯉の甘煮珍味ですよね。お正月のメインデッシュとして良く食べます。美味しく煮るにはいろんなコツがあるようですね（山形県人です）

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