ゆみよん（大倉由美）さんの新着レシピ-ブログ記事（8/82） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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カムジャタン 2022/11/12 UP! (ID:b19525775)

カムジャタンは韓国メニューで 好きなスープです。 韓国の先生から習ったのは背骨で作りましたが (先生もネットで取り寄せてました・) 私はすぐ...

人数：4人分 調理時間：1時間以上

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牡蠣のアヒージョ 2022/11/06 UP! (ID:b19520404)

地元の牡蠣がたくさん並び始めました。 焼いたパンに合わせてアヒージョにしました。 生だこを茹でた残りやえびも入れました。 パンの食べすぎ注意...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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牡蠣のねぎピカタ 2022/11/05 UP! (ID:b19519513)

地元広島産の牡蠣がたくさん出回っています。 今日は牡蠣でピカタを作りました。 よくソテーは強力粉をつけるとかりっとするので つかうのですが、...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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全粒粉のチーズパン 2022/11/04 UP! (ID:b19518469)

全粒粉を使ったパンを焼きました。 今日はチーズを入れてチーズパン(そのまんま )です。 粉のうち全粒粉を1/3入れてみましたが、 硬すぎず柔...

人数：4人分 調理時間：1時間以上

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水菜・えのき・人参のお浸し 2022/11/03 UP! (ID:b19517529)

忙しい時にさっと作れるお浸しです。 5分かからないかも・・です。 水菜・えのき・人参のお浸し 【材料4人分】 水菜 1把 えのき茸 100ｇ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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全粒粉の栗パン 2022/11/01 UP! (ID:b19515392)

全粒粉を使って栗パンを作りました。 先日作った 栗の渋皮煮 パンの中にドーンとひとつずつ入れました。 全粒粉の栗パン 【材料6個分】 ★日清...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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かぼちゃの肉巻きコロッケ 2022/10/31 UP! (ID:b19514713)

かぼちゃで作るコロッケです。

人数：4人分 調理時間：15～30分

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自分流ジェノベーゼソース・・パスタ弁当に 2022/10/30 UP! (ID:b19513351)

昨日庭の手入れをしました。 バジルを処分しようかと悩みましたが まだ元気なので葉を摘んでジェノベーゼにしました。 もうしばらくの間残しておく...

人数：5人以上分 調理時間：5～15分

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栗の渋皮煮 2022/10/29 UP! (ID:b19512709)

先日実家で栗を拾いました。 先月からなかなか帰れなったので 最後の1本だけにまだ栗がありました。 栗拾いは楽しい、だけど後の処理が大変です ...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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鬼まんじゅう 2022/10/28 UP! (ID:b19511770)

さつまいもを使ったおやつ、鬼まんじゅうです。 男性の教室でも作ってみました。 切って→混ぜて→蒸すでできるので大好評でした。 素朴なおいもの...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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【食品ロス】大根葉のふりかけ 2022/10/27 UP! (ID:b19510988)

大根の葉でふりかけにしました。 葉の部分も緑黄色野菜、 捨ててしまうのはもったいないので調理します。 大根葉のふりかけ 【大根1本分】 大根...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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新米でつくる帆立ときのこのごはん 2022/10/24 UP! (ID:b19508028)

今日は帆立ときのこを入れた炊き込みごはんを作りました。 新米は美味しくて食べすぎ注意です。 帆立ときのこのごはん 【材料4人分】 米 2カッ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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余った無花果コンポートのシロップでゼリー 2022/10/23 UP! (ID:b19506649)

先日はコンポートを作りました。 20こはあったでしょうか。 シロップはたくさん残ってしまいました。 美味しいシロップなのでゼリーにしてみまし...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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全粒粉のスコーン 2022/10/22 UP! (ID:b19505803)

日清全粒粉パン用が届きました。 日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画です。 昨年は全粒粉アンバサダーをしてレシピをたくさん...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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ブロッコリーのペペロンチーノ風 2022/10/18 UP! (ID:b19502324)

なるだけ野菜はたくさん摂るように 心がけています。 いつもしつこく言うので子ども達も 「ベジファースト、べジファースト」と唱えて 先に食べて...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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無花果のコンポート 2022/10/17 UP! (ID:b19501287)

先日たくさんいただいた無花果。 コンポートにしました。 料理教室でも使って喜んでもらえました。 無花果のコンポート 【材料】 無花果 小8こ...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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れんこんの明太子炒め 2022/10/16 UP! (ID:b19500132)

今日は岩国れんこんで明太子炒めにしました。 ご飯にもお酒にもなんでも合います。 岩国れんこんの特徴は シャキシャキは当然ですが 穴の数が9こ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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かぼちゃのみそマヨサラダ・・男性料理倶楽部 2022/10/14 UP! (ID:b19498347)

今日も男性料理教室でした。 秋の食材をつかったメニューを 作りました。 今月のかぼちゃサラダは よく美味しい～ と言われます。 ポテトサラダ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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無花果のごまぽんずソース 2022/10/13 UP! (ID:b19497356)

フーディストアワード2022です。 日の出糖質オフ・減塩野菜ぽんずを 使いました。 糖質60％オフ・運分30％オフで 野菜由来のうま味のみで...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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保存食　ちりめん山椒 2022/10/12 UP! (ID:b19496351)

フーディストアワード2022 日の出料理酒を使った ちりめんの保存食 ちりめん山椒を作りました。 お酒をよく煮切ってアルコールを飛ばして煮ま...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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