ゆみよん（大倉由美）さんの新着レシピ-ブログ記事（7/82） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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あなご丼 2023/01/14 UP! (ID:b19582053)

今日は男子ごはんの会でした。 あなご丼を作りました。 とても美味しくできました。 あなご丼 【材料4人分】 あなご 4尾 米 3カップ だし...

人数：4人分 調理時間：1時間以上

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手作りこんにゃくと鶏肉の胡麻煮・・ドクターＷＥＳＴ 2023/01/09 UP! (ID:b19577558)

根菜の胡麻煮 【材料4人分】 鶏もも肉 200ｇ さつま芋 200ｇ ごぼう 60ｇ 人参100ｇ＜1本＞ こんにゃく 1こ ごま油 大さじ...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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時短のカキフライ 2023/01/08 UP! (ID:b19576701)

地元産のかきをよく料理してます。 最近もたくさんいただきましたので。 カキフライはよく作りますがさっと揚げる方法として、 昔からいったん酒蒸...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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はっすん 2023/01/03 UP! (ID:b19572188)

根菜を四角く切って煮るはっすんです。 昔八寸皿に盛ってたことから名づけられたそうです。 嫁ぎ先で知ったメニューです。 はっすん 【材料】 鶏...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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牡蠣のオイル漬け 2022/12/31 UP! (ID:b19569701)

先日作った牡蠣のオイル漬けです。 地元の牡蠣で瓶を分けてたっぷり作っていました。 そのまま食べても、クラッカーにのせても美味しいです。 牡蠣...

人数：4人分

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ミートローフともちつき 2022/12/28 UP! (ID:b19566961)

ひき肉と半端に残った野菜を色々混ぜて ミートローフにしました。 ミートローフ 【材料 パウンド型1本分】 合いびき肉 400ｇ 豚しゃぶしゃ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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2022シュトーレン 2022/12/22 UP! (ID:b19561499)

今日はシュトーレンを焼きました。 昨年は講座のため、秋から何度も焼いてました。 時間内に焼かないといけないので中種を入れるレシピにして 中種...

人数：4人分 調理時間：1時間以上

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れんこんと菊花こんにゃくのオランダ煮 2022/12/20 UP! (ID:b19559690)

れんこんとこんにゃくを炒めて煮ました。 オランだ煮は炒めたり揚げたものにしょうゆやみりんの煮汁で 唐辛子でピリッとさせる料理です。 れんこん...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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チキンのゆず煮込み 2022/12/19 UP! (ID:b19558489)

「サントリー×フーディストパーク」のコラボ広告企画で ワインが届きました。 <バロン ド レスタック >はオーク樽で熟成させた ボルドーワ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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かぶと牡蠣の豆乳クリーム煮 2022/12/16 UP! (ID:b19556050)

レシピブログよりこのワインが届きました。 <バロン ド レスタック >はオーク樽で熟成させた ボルドーワインです。 今回は煮込み料理がテーマ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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アールグレーのパンナコッタ 2022/12/08 UP! (ID:b19549098)

パンナコッタを アールグレーの風味にして作りました。 リクエストがあり、実習しました。 アールグレーのパンナコッタ 【材料】 ゼラチン 6ｇ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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杏仁豆腐 2022/12/04 UP! (ID:b19545591)

今日はごく普通の杏仁豆腐を作りました。 寒天なのですぐに固まるし気楽にできます。 杏仁豆腐 【材料】 粉寒天 2ｇ 水 1カップ 砂糖 大さ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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ボルシチ 2022/11/30 UP! (ID:b19542020)

ボルシチ 【材料4人分】 牛シチュー用またはすね肉 300ｇ ローリエ 1枚 じゃがいも 2こ(300ｇ) たまねぎ 1こ(200ｇ) 人参...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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クリスマスにスノーボール 2022/11/27 UP! (ID:b19539274)

子どもたちだけでも作れるスノーボールです。 ボウルにどんどん入れて混ぜていくだけなので 気軽にできます。 プードルも入ってるのでお味は美味し...

人数：1人分 調理時間：15～30分

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炊飯器で炊くターメリックライス 2022/11/25 UP! (ID:b19537572)

先日ほんとーにひさびさに作った卵焼きのカレーです。 で、その時ターメリックライスです。 炊飯器でできます。 炊飯器で炊くターメリックライス ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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スパイスアンバサダー　たまご焼きカレー 2022/11/23 UP! (ID:b19535550)

今月のスパイスのお題は みんなのとっておきスパイスカレーです。 休日でじっくり時間をかけて作りました。 広島でアジア大会が行われたとき 町の...

人数：4人分

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茹で残りのそうめんで・・そうめんタシヤー 2022/11/22 UP! (ID:b19534650)

そうめんを茹でて残ってしまいました。 まだ庭で収獲しているピーマンといためてタシヤーにしました。 チャンプルーは豆腐を入れて炒めるので そう...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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エコメニュー　大根の豆乳汁 2022/11/19 UP! (ID:b19532212)

本日は大根丸ごとエコクッキングでした。 この豆乳汁も作りました。 昆布と鰹の合わせだしを丁寧に取りました。 こうすることで減塩でも美味しく仕...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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リクエストメニュー　バターそぼろパン 2022/11/17 UP! (ID:b19530078)

今日は男性料理教室でした。 前回は第200回のお祝いもしましたが、 その際撮った記念写真も配られました。 今日の一品は だいぶ前からリクエス...

人数：1人分

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ほたてとにらのチヂミ 2022/11/15 UP! (ID:b19528594)

ベビーほたては便利で美味しいので いろんなメニューに使います。 今月はよくチヂミを作りました。 にらはひとりに付き1/2束いれました。 作る...

人数：1人分 調理時間：5分未満

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