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炊飯器で作るすしごはんでちらしずしです。 すし酢がマイルドになって食べやすいです。 海鮮蒸しずし 【材料4人分】 米 3カップ 水 3カップ...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
広島レモンのクッキー 【材料30こ】 無塩バター 50g 砂糖 30g レモン汁 小さじ1 レモンの皮 少々 薄力粉 90g グラニュー糖 ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
スパイスアンバサダーです。 今月のテーマは お手軽調味料でひと工夫です♪ *印度カリー子監修スパイスカレーベースを使いました。 7種類のスパ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
スパイスアンバサダーです。 今月のテーマは お手軽調味料でひと工夫です♪ *ハウス 辛子明太子ペースト *印度カリー子監修スパイスカレーベー...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
スパイスアンバサダー 2月~3月のテーマは 【お手軽調味料でひと工夫レシピ】です。 今回はこれらのスパイスが届きました。 *ハウス 辛子明太...
人数:2人分
調理時間:5~15分
昨日送られてきたスパイスの中で 今日はハウス馨<KAORU>を使って 韓国チュモッパを作ってみました。 原材料名にブラックペパー、ガーリック...
人数:2人分
スパイスアンバサダー 2月~3月のテーマは 【お手軽調味料でひと工夫レシピ】です。 今回はこれらが届きました。 *ハウス 辛子明太子ペースト...
人数:2人分
調理時間:5~15分
ご近所のJAで岩国れんこんを買い求めました。 このれんこんは穴が9こなのが特徴です。 れんこんって煮物ときんぴらが好きなのですが 今日はおな...
人数:4人分
調理時間:5~15分
最近料理教室が続いていました。 ハンバーグは何回か今までやっているのですが、 チーズ入りのリクエストがあって作りました。 チーズインハンバー...
人数:4人分
調理時間:15~30分
今が旬の広島菜漬けです。 残った広島菜でおむすびにしました。 食欲がなくても(いつもありますが )美味しく食べられます。 漬かってから日が浅...
人数:4人分
調理時間:5~15分
ひさびさに桜もちを作りました。 もち米で作るので気軽に作れます。 桜もち 【20こ分】 もち米 2カップ 水 2カップ 食紅 少々 砂糖 4...
人数:5人以上分
春らしい可愛いブールドネージュ作りました。 いちごのブールドネージュ 【30個分】 A 薄力粉 30g 強力粉 30g 砂糖 20g アーモ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
ふろふき大根を作りました。 ねりみそには冷凍していたゆずを使いました。 ふろふき大根 【材料4こ分】 大根 600g(16センチ) 米のとぎ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
スパイスアンバサダーです。 今月のテーマは「みんなのとっておきスパイスカレー」です。 常備のじゃがいもと畑で採って冷凍してあった空豆を 使っ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
今日は節分ですね。 巻きずしを巻いて、塩いわしを焼きました。 本日のいわし、脂がのっていて すごく美味しかったです。 巻きずしには 大好きな...
人数:1人分
調理時間:15~30分
ひさびさにカヌレを焼きました。 昨日生地を作って冷蔵庫で寝かせておきました。 朝起きてパンを焼いたあとのオーブンで続けて焼きました。 1時間...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
魚の黄金焼きです。 マヨネーズを作る要領で黄身に油を混ぜて塗ります。 魚の黄金焼き 【材料4人分】 鰆 4切れ 酒 大さじ2 しょうゆ 大さ...
人数:4人分
調理時間:5~15分
今朝は予想通り大雪でした。 ウッドデッキにも10センチ位は積もっていました。 子ども達は長靴履いて仕事に出かけました。 今日は一日家と決めて...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
コロッケを作りました。 初めてえびとれんこんを入れてみました。 れんこんの食感もよく、いつものひき肉よりあっさりのえびで 美味しくできました...
人数:4人分
調理時間:15~30分