XO醤焼きのたれで作るお手軽焼肉マフィンサンド

作り方

1. 1.

   ボウルに☆の豚ロースとXO醤焼きのたれをあわせ、１０分ほど休ませる。
   

2. 2.

   休ませている間に、グリーンリーフを適当な大きさにカットする。マフィンは横半分にスライスしておく。（きんぴがごぼうの作りおきがなければここで作る）
   

3. 3.

   フライパンを熱し、薄く分量外のごま油を敷いたら、１を焼く。豚肉に火が通ればよい。
   

4. 4.

   マフィンを軽くトーストし、スライス面に薄くバターと粒マスタードを塗る。
   

5. 5.

   マフィン下→グリーンリーフ→きんぴらごぼう→３のお肉→マフィン上の順にサンドする。
   

ワンポイントアドバイス

きんぴらごぼうは冷蔵庫に前日の残りがあったので使いましたがごぼうサラダやれんこんなどのしゃしゃき食感のものなら、何でも合いそうです。

記事のURL：

• (ID: r313187)
• 2011/10/22 UP!

他のマフィンのレシピ（13,784件）

• 豚の塩麹焼き、野菜マリネのせ...
• 【レシピ動画】ホットケーキミ...
• いちごとクリームチーズの米粉...
• 【レシピ】くまのクッキーマフ...
• 手軽にキュートな野菜スイーツ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > マフィン・カップケーキのレシピ・作り方（12,257）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（143,224）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,905）
• 調味料のレシピ・作り方 > マスタードのレシピ・作り方（13,814）