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セロリのカラフルマリネサラダ レシピ

セロリのカラフルマリネサラダ
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nori*さん
nori*さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

セロリが大好きな我が家。
味がなじんで、かかえて食べたくなるサラダです。

材料

  1. セロリ 1本
  2. キュウリ 1本
  3. カラーピーマンorパプリカ 2個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5.  大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7.  小さじ2/3
  8. レモン汁 小さじ1
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    ドレッシングの材料を混ぜる。

  2. 2.

    キュウリとセロリは薄切りにし、塩を少しまぶし置き、しっかり水気を絞る。
    カラーピーマンは細切りにする。

  3. 3.

    ドレッシングと和え、冷蔵庫で冷やして召し上がれ!

ワンポイントアドバイス

キュウリとセロリはよく水気を絞って。
手でざっくり混ぜると味なじみがいいような気がします。

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  • (ID: r1098692)
  • 2016/08/28 UP!

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