セロリのカラフルマリネサラダ レシピ

セロリのカラフルマリネサラダ
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nori*さん
nori*さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

セロリが大好きな我が家。
味がなじんで、かかえて食べたくなるサラダです。

材料

  1. セロリ　１本
  2. キュウリ　１本
  3. カラーピーマンorパプリカ　2個
  4. オリーブオイル　大さじ1
  5. 酢　大さじ2
  6. 砂糖　大さじ1
  7. 塩　小さじ2/3
  8. レモン汁　小さじ1
  9. コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    ドレッシングの材料を混ぜる。

  2. 2.

    キュウリとセロリは薄切りにし、塩を少しまぶし置き、しっかり水気を絞る。
    カラーピーマンは細切りにする。

  3. 3.

    ドレッシングと和え、冷蔵庫で冷やして召し上がれ！

ワンポイントアドバイス

キュウリとセロリはよく水気を絞って。
手でざっくり混ぜると味なじみがいいような気がします。

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  • (ID: r1098692)
  • 2016/08/28 UP!

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