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☆白菜と豚肉のチーズクリーム鍋☆ レシピ

☆白菜と豚肉のチーズクリーム鍋☆
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JUNOさん
JUNOさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

材料をポンポン入れるだけの超簡単お鍋デス。

材料

  1. 白菜（1cmくらいの幅に切る）　200ｇ
  2. 豚小間切れ肉　100ｇ
  3. 出し汁　400cc
  4. 椎茸（スライス）　2個
  5. エノキ茸（1/2カット）　1/4株
  6. 長ネギ（斜め切り）　1/2本
  7. 日本酒　大さじ1
  8. 醤油　大さじ1
  9. 生クリーム　100cc
  10. 調理用チーズ　適量
  11. 青ネギ（小口切り）　少々

作り方

  1. 1.

    出し汁を鍋に入れ、白菜とキノコ類を入れ、日本酒と醤油を加えて煮込んだら、長ネギ、豚肉、生クリームを加えます。

  2. 2.

    最後に調理用チーズを加えて蓋をして、チーズが溶けたら青ネギを散らして完成！

ワンポイントアドバイス

生クリームがなかったら、牛乳でもOK！

記事のURL：http://juno-cuisine.blog.jp/archives/13774864.html

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  • (ID: r836872)
  • 2014/12/01 UP!

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