ルーさんの新着ブログ（3/5） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 定番♪キャベツとアンチョビのパスタ 2009/05/03 UP! (ID:b1659943)
- 春キャベツの美味しい時期ですよねっ。 甘くて柔らかくて、サラダなどの生食でも美味しく食べられます。 そんなキャベツをタップリ、美味しく食べ...
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- ササッと簡単♪ホウレン草のフリッタータ 2009/05/01 UP! (ID:b1655348)
- '''キノコのフリッタータ'''、'''アンチョ...
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- カボチャの肉巻きフライ♪カレー風味 2009/04/30 UP! (ID:b1652849)
- カボチャを買っておいたのですが、なかなか使えず、冷蔵庫に眠っていたので、 一気に消費しようと、豚肉スライスで巻いてからフライにしました。 ...
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- カボチャの簡単フラン♪グラタン風 2009/04/29 UP! (ID:b1650557)
- カボチャのホクホク感と卵のふわふわ感のあるフランです。 フィリングを耐熱容器に入れ、オーブンで焼くだけなので、お手軽・簡単です♪ 小さな耐...
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- ナスのキャビアとベーコンのパスタ♪ 2009/04/28 UP! (ID:b1648114)
- 皆さん、なすのキャビアってご存知でしょうか？ 貧乏人のキャビア、、なんて言ったりもするのですが、 これは、焼いたナスの中身を叩いて、ペース...
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- スペアリブとゴロゴロ野菜のイタリア風カレー♪ 2009/04/27 UP! (ID:b1645564)
- こないだお肉屋さんで、『スペアリブ２５０グラム下さいっ』と言って袋に詰めてもらいました。 その日は使わずに、そのまま冷蔵庫に入れて、翌日に...
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- ツナとキノコとプチトマトのパスタ♪タプナードソース添え 2009/04/24 UP! (ID:b1638611)
- 先日、'''秋刀魚と茄子のロール巻き'''で使ったタプナードソースが残っていた...
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- ヘルシー美味しい♪玉ねぎスープ 2009/04/23 UP! (ID:b1636103)
- イタリアには、玉ねぎがメインの、チポッラータという素朴なスープがあります。 各地域で作り方の細かな違いはあるのですが、一言でまとめるならば...
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- サンマとナスのロール巻き♪タプナードソース添え 2009/04/22 UP! (ID:b1633524)
- 先日、冷凍モノではありましたが、スーパーの本日の目玉品として、秋刀魚が売られていました。 秋刀魚は、文字通り、秋から冬にかけてが旬な食材だ...
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- 塩豚（プティサレ）のコク旨チャーシュー♪ 2009/04/21 UP! (ID:b1630933)
- 先日、お肉屋さんで豚バラの大きなブロックが、特売してまして、 ”コレは安い！”と、思わず買ってしまったのは良かったんですが、 すでに他にも...
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- カニとレンコンのサラダリゾット♪ 2009/04/20 UP! (ID:b1628199)
- イタリアで、お米を使った料理となると、リゾットが有名ですよね。 それ以外にも、トマトにお米を詰めてオーブンで焼いたものや、 たくさん作って...
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- 濃厚♪イカとプチトマトのパスタ 2009/04/17 UP! (ID:b1628200)
- イカはイタリアでも良く使われる食材です。 火を入れてもそこまで固くならないヤリイカ（伊語：カラマリ）がメジャーでしょうか。 また他には、甲...
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- アンチョビ風味のキャベツを包んだ♪豚肉の蒸し焼き 2009/04/16 UP! (ID:b1618466)
- キャベツでひき肉をくるみ、スープやトマトで煮込んだロールキャベツ、、美味しいですよね。 それでは、反対に、キャベツを豚肉でくるんでみたらどう...
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- シチリア風♪マグロロールのオーブン巻き 2009/04/15 UP! (ID:b1616031)
- ツナと玉ねぎに卵ベースの詰め物を、薄くスライスしたマグロの切り身でロール巻きにし、 ホールトマトを潰したものをのせてオーブンで焼いた、シチ...
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- 離乳食が変身♪カボチャのドリア 2009/04/14 UP! (ID:b1613252)
- 離乳食の定番となると、おかゆと野菜のペーストですよね。 ウチも子供が６ヶ月を過ぎた頃から離乳食を始めました。 ただ、はじめたばかりの頃は、...
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- 野菜タップリ♪キャベツとコーンのスープ 2009/04/13 UP! (ID:b1610431)
- タップリの野菜とベーコンを炒め、水で煮たスープです。 レストランなどでは、ブイヨンで煮てしっかりとした味に仕上げる事が多いのですが、 水で...
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- サルディーニャ料理♪ 2009/04/12 UP! (ID:b1608318)
- 先日、月に１度通っている料理教室へ行ってきました。 内容は、サルディーニャのプリモとドルチェだったんですが、 昨日は、日差しも強く、初夏の装...
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- 半熟目玉焼きのせ♪茄子と豆のカレー風煮込み 2009/04/11 UP! (ID:b1606128)
- 豆のトマト煮は、イタリアやフランス、スペインなど、各地でよく見られる地方料理です。 良く使われる豆といえば、白インゲン豆、レンズ豆、ヒヨコ...
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- キノコのバターソテーを乗せた白身魚のソテー♪バルサミコソース 2009/04/10 UP! (ID:b1603582)
- 魚料理はどうもワンパターンになりがちですよね。 かといって、手の込んだ料理はなかなか作る気にはなりません。ズボラなもので、、(^^； 簡単...
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- アボガドを焼く！？エビとアボガドのホットサラダ♪ 2009/04/09 UP! (ID:b1600998)
- アボガドを焼いちゃうの！？っと思われる方もいると思いますが、 アボガドはソテーすることで、持ち前のねっとり感に香ばしさが加わって、 一緒に...
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