大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって?>>

焼きヨーグルト

焼きヨーグルト
この記事をお気に入りに追加する 31 おいしそう! 16
栗きん豚さん
栗きん豚さん
  •     家族
  •    普段の食卓
意外!美味しい!! 寒い朝にヨーグルトは嫌だけど、これならいい!
  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

寒くなってきたので、朝のヨーグルトをみんなが喜ばなくなったので、ではつめたくなければいいんじゃない?ってことで焼きました。

材料

  1. プレーンヨーグルト 450g
  2.  5g
  3. 粗挽き黒胡椒 少々
  4. バジルソース 大さじ5

作り方

  1. 1.

    プレーンヨーグルトに塩を混ぜ、ざるに厚手のキッチンペーパー敷いたところに入れ、を一晩水切りする

  2. 2.

    クッキングシートを敷いた耐熱容器に移し、170度で40分焼く
    水切りして出たホエーは捨てずに何かに使う(ご飯を炊くときや煮物の汁にいれたり)

  3. 3.

    そのまま冷ます。温かいうちは柔らかいが、冷やすとかたまる。

  4. 4.

    固まったら、すきな大きさに切ってパンに乗せ、粗挽き胡椒、バジルソースをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

隙間時間に少しづつ工程を進めていくと、それほど手間ではありません。ヨーグルトの酸味は黒胡椒とバジルソースのオイルでまろやかになり気になりません。トマトをカットしてのせてもおいしい!

記事のURL:

  • (ID: r836277)
  • 2014/11/29 UP!

他のバジルソースのレシピ(2,791件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑焼きヨーグルト | レシピブログTOP