【ココナッツオイル】鶏肉とトマトのココナッツオイル炒め

作り方

1. 1.

   鶏もも肉を一口大に切る。
   トマトをくし形切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに（A)を入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたら鶏肉を炒める。
   

3. 3.

   鶏肉に火が通ったらトマトと（B)を加えて強火でさっと炒める。
   器に盛り付け、あればココナッツロングをかける。
   

ワンポイントアドバイス

ごはんが進む、エスニックなおかずです。
トマト以外にも茄子やピーマンなどお好みのお野菜でちゃちゃ！っと炒めてください。

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• (ID: r801788)
• 2014/09/10 UP!

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