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【缶詰レシピ】きゃべつとツナの春雨炒め

【缶詰レシピ】きゃべつとツナの春雨炒め
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柴田真希さん
柴田真希さん
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ツナの油は炒め油として使ってしまいます!
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

【缶詰レシピ】
一皿でおなかいっぱいになれるちゃちゃっと炒めものレシピ。
ツナの油は炒め油として使ってしまいます!

材料

  1. きゃべつ 2枚
  2. にんじん 1/5本
  3. しいたけ 2枚
  4. 春雨 20g
  5. たまご 1個
  6. ツナ缶 1缶
  7. ナンプラー 小さじ1

作り方

  1. 1.

    きゃべつ、にんじんを短冊切りにする。
    しいたけを薄切りにする。

  2. 2.

    春雨をゆで、たまごをときほぐす。
    ツナ缶の油を切る。
    (油は炒めるのに使うので残しておく。)

  3. 3.

    フライパンにツナ缶の油(小さじ1)を入れて火にかけ、たまごを炒め、皿にあける。

  4. 4.

    そのままのフライパンでツナ缶の油(小さじ1)を入れにんじん、椎茸きゃべつの順に炒める。
    火が通ったら、春雨、ツナ、たまごを入れる。
    ナンプラーを入れて味を調える。

ワンポイントアドバイス

ナンプラーがない人は醤油でもOKです。

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  • (ID: r760021)
  • 2014/06/05 UP!

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