にんじんとくるみの塩レモンラペ

作り方

1. 1.

   にんじんを細めの千切りにする。
   (はじめの薄切りをスライサーを使って、千切りにすると細く、早くできます)
   ボウルににんじんとレモン塩を入れ、レモンをつぶしながら、よく揉み込み5～10分して水分が出てきたら良く絞る。
   
   

2. 2.

   くるみとレーズンを粗刻みにする。
   

3. 3.

   (1)のにんじんと、(2)、オリーブ油を和える。
   

4. 4.

   【塩レモン】のレシピはこちら!
   http://ameblo.jp/makitchen/entry-11790650186.html
   

ワンポイントアドバイス

くるみの食感とレーズンの甘味がアクセントに!

記事のURL：http://ameblo.jp/makitchen/entry-11790650186.html

• (ID: r737207)
• 2014/04/14 UP!

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