女性にウレシイ ひじきの煮物

作り方

1. 1.

   ひじきは水でもどし水で洗い、人参は千切り、油揚げは油きりして短冊きりにする
   

2. 2.

   鍋に油をひいて人参、ひじき、油揚げを炒める
   

3. 3.

   ②に油がまわったら、八方だしを入れ、沸騰と同時に調味料を入れる
   

ワンポイントアドバイス

とにかく汁を残さないように炒めることが美味しい秘訣です。

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• (ID: r1987)
• 2009/05/05 UP!

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