ご飯が止まらない♪簡単♪新ショウガの佃煮

作り方

1. 1.

   ショウガをスライサーなどで薄く切る。
   

2. 2.

   ①に水700cc を加え10分位茹でる。
   

3. 3.

   ザルにあけ、ショウガを絞る。(※茹で汁は捨てずシロップに)
   

4. 4.

   カツオ節以外の調味料、材料を入れ煮詰める。
   

5. 5.

   汁が少なくなってきたら、カツオ節を加え更に煮詰め出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

カツオ節は後から入れたほうが、うまみがでます。お弁当に入れたり、ご飯のお伴やおつまみに最高です。冷蔵庫で1ヶ月以上もちます。

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• (ID: r912467)
• 2015/05/31 UP!

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