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クリスマス簡単♪野沢菜そぼろプレート レシピ

クリスマス簡単♪野沢菜そぼろプレート
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ご飯が沢山余っていたので、簡単♪で、パーティーにぴったりなメニューを考えました。自家製野沢菜と、そぼろ逹が、めちゃめちゃあいますよ。

材料

  1. ご飯　3合
  2. ☆もやし　1袋
  3. ☆塩胡椒　4振り
  4. ☆ごま油　小さじ1
  5. カニカマ(刻む)　1パック
  6. ○野沢菜漬け物(刻む)　100㌘
  7. ○ごま油　小さじ1
  8. ★卵　2個
  9. ★醤油　小さじ1
  10. ★砂糖　小さじ1
  11. ★マヨネーズ　大さじ1
  12. ♢鶏ひき肉　100㌘
  13. ♢酒　大さじ1
  14. ♢みりん　大さじ1
  15. ♢オイスターソース　大さじ2
  16. スライスチーズ　2枚
  17. カイワレ　少々

作り方

  1. 1.

    カニカマは、刻み、野沢菜は、ごま油をあわせる。

  2. 2.

    もやしをチンして、☆の調味料をあわせる。

  3. 3.

    卵、★の材料をあわせて、テフロンのふらいぱんで、いる。

  4. 4.

    鶏ひき肉に、♢の材料をあわせ、よく混ぜてから、木じゃくしで混ぜながら火にかける。

  5. 5.

    ご飯をホットプレートの上にしき、菜箸を４本で5等分にし、各種具材をのせ、箸をはずす。

  6. 6.

    チーズとカイワレで、飾りつけて、加熱する。ジュージューしたら、出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

上記の具材でなくても、家にあるものをのせればいいです。何種類のせてもいいですよ。箸をとるとき、境目が崩れないように気を付けてください。

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  • (ID: r847716)
  • 2014/12/25 UP!

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