- 油売りエマさんのmyレシピブック
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足あと

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和欧風創作料理 日和庵【下関】
2010/08/18 UP!
(ID:b10193015)
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山口県下関市、実家に帰って来ました。小さい頃遊んだ日和山(山というか小山というか丘)にこんなレストランが出来ているとは!大正10年に建築され...
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桂馬蒲鉾工場見学/つたふじの中華そば
2010/08/17 UP!
(ID:b10186601)
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さて尾道最終日、朝6時前に起きて蒲鉾工場見学です。桂馬蒲鉾商店さんへ。http://www.keima-kamaboko.com/お店、工場...
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星空のBBQ
2010/08/16 UP!
(ID:b10183454)
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お昼寝後、BBQの準備です~。何も言わずとも買ってきたものを広げる、洗う、切る、下味つける、サイドメニュー作る、炭おこす…とナイスワーク。あ...
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波打ち際の愉しみ
2010/08/14 UP!
(ID:b10180801)
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尾道の朝7時半、晴天!あ、みちさんはもうウォーキングにお出掛けですね。顔を洗ってキッチンへ。冷蔵庫から昨夜の残りものを取り出して…。 パンは...
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割烹とこぶし/尾道散策/花火まつり
2010/08/14 UP!
(ID:b10180800)
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尾道2日目は花火!ランチ後尾道を散策してから花火を見るち姐ご友人宅へ向かいます。素食の旅 割烹食道 とこぶしhttp://www.meder...
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魚信でオコゼ、鰻、ウニ【尾道】
2010/08/13 UP!
(ID:b10177270)
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小倉から福山経由尾道へ到着~。東京からも先発隊がすでにラーメン食べて待ってます…。以前仕事でちらりと尾道に来たのは、多分13、4年前でしょう...
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波津海岸の鮨屋台
2010/08/12 UP!
(ID:b10174923)
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10時半に天神を出発、夕方5時尾道待ち合わせに向けた旅です。11時半にみちさんがおすすめの寿司屋さんを予約してくれているのですが、正直前夜の...
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中州、天神の夜
2010/08/12 UP!
(ID:b10174217)
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天神のホテルにチェックイン後、地ビールで乾杯♪何をどの順番で!食べに行くか打ち合わせ〜。なんと言っても福岡ナイトは一晩なので…少しずついろい...
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福岡入り/糸島の旅
2010/08/11 UP!
(ID:b10167855)
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旅の目的は尾道(広島)だったのですが、だったら福岡も久しぶりに寄りたい、せめて一日遊んでから尾道に向かいましょうってことになりました。私は実...
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夏休み
2010/08/07 UP!
(ID:b10157654)
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お知らせする暇もなく仕事を抱えて旅立ってしまいました…。1週間ほど夏休みをいただいております。福岡の海、尾道の海、関門海峡の海を満喫してきま...
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しゃっきり南瓜のピリ辛おつまみ
2010/08/03 UP!
(ID:b10144823)
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スタッフの田舎から新鮮野菜のお裾分けが。南瓜にピーマン、茄子、バジル、モロヘイヤ…ありがたや。と言うわけで日本酒会に野菜おつまみを数品ささっ...
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桃狩りその後のカッペリーニ
2010/08/02 UP!
(ID:b10141273)
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先週末は立川魚魚(Toto)高橋さんの企画で、桃狩りバスツアーに参加してきました。観光農園では無いのですが後輩の方が勝沼でやっているというこ...
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生姜クコ漬けで簡単蒸し豚
2010/07/30 UP!
(ID:b10131799)
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皮付きの生姜スライスと(何となく新生姜とひね生姜両方)クコ(枸杞)の実をレモンウォッカで使った残りの氷砂糖と蜂蜜、ウォッカに漬けてみました。...
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Chinese Dining 龍-jin
2010/07/29 UP!
(ID:b10128434)
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今日は金田油店のある浅草橋お店情報。結構何度も行っている小奇麗な町の中華屋さんです。浅草橋駅西口からすぐ、2Fはタイ料理のパヤオ、ここも最近...
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マッシュルームのピリ辛焼き
2010/07/28 UP!
(ID:b10124834)
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半分に切ったマッシュルームをニンニク、イタリアンパセリ、塩コショウ、七味唐からしオリーブオイルを振りかけながらさっと焼くだけ。ピリッと辛く芳...
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リモーネでおつまみスクランブルエッグ
2010/07/27 UP!
(ID:b10121501)
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暑い日はカヴァとか冷えた白ワインが多くなります…。簡単おつまみスクランブルエッグをちゃちゃっと作りましょう。卵にスモークサーモン、イタリアン...
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5分でボンゴレ・ビアンコ
2010/07/26 UP!
(ID:b10117221)
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なんで5分かというと、生パスタだから。しかもカッペリーニなので茹で時間1分!いえ冷製用に買っておいたのを忘れていて…コーンのパスタには乾麺使...
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パクチーポテサラ&スモーク鰻
2010/07/23 UP!
(ID:b10104667)
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ノーパクチー,ノーライフの私としては、このくらい!入れて欲しいんです!いえね、先日パクチーポテトサラダっていうものを注文してすごく不完全燃焼...
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黄色い和風冷製パスタ
2010/07/22 UP!
(ID:b10104666)
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ひと手間かかるけど、きっちり作るとやっぱり美味しい冷製パスタ。今日は爽やかな甘さでピリ辛なのが後を引く和風フェデリーニです。フェデリーニは塩...
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