油売りエマさんの新着ブログ（52/91） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全1,801件中1,021〜1,040件を表示しています。
ミニかんすけで一献
ミニかんすけで一献 2011/01/18 UP! (ID:b10688748)
くふーいただきました！皆様、本当にありがとうございます。憧れの錫チロリ。錫は熱伝導率がよく強くて腐食しない、お酒や水の角がとれてまろやかにな...

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パースニップ＆バターナッツロースト
パースニップ＆バターナッツロースト 2011/01/17 UP! (ID:b10685501)
ひょうたん型のカボチャ、バターナッツってそう言えば初めて買って食べるかも。パースニップも海外の料理番組なんかでお肉のつけ合わせに焼いて出てき...

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ラムパイとグリル野菜のオイルマリネ
ラムパイとグリル野菜のオイルマリネ 2011/01/14 UP! (ID:b10675373)
赤ワインのお供に簡単ラムパイはいかがですか。ラムレーズンやラムチョコパイ、ではなく子羊の方です。グルメミートさんで買ったラムランプ肉を野菜と...

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山くじら すき焼 ももんじや【両国】
山くじら すき焼 ももんじや【両国】 2011/01/13 UP! (ID:b10672826)
今年の初外食は、横浜中華街で山羊鍋でしたが…。こちらは両国ももんじや。猪鍋でございます。創業は享保３年（１７１８年）という老舗。百獣（ももん...

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フェンネルと蕪、塩レモンのサラダ
フェンネルと蕪、塩レモンのサラダ 2011/01/12 UP! (ID:b10669524)
昨日出掛けにぽちっと更新ボタンを押したつもりが…。書いた記事消しちゃってたみたいです（汗気を取り直して再度書きます。少しだけ残っていたフェン...

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胡麻油と米を１対１／鱧皮芹粥
胡麻油と米を１対１／鱧皮芹粥 2011/01/07 UP! (ID:b10653545)
七草粥ですね！皆様召し上がりましたか？私、今夜は猪鍋会なので（笑）朝にスタンダードな七草粥を食べてきました。こちらは鱧皮入り芹粥・胡麻油たっ...

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照り焼き海老バーガーと鴨トースト
照り焼き海老バーガーと鴨トースト 2011/01/06 UP! (ID:b10651070)
海老すり身の残り（海老しんじょ）に刻んだ玉ねぎを加え、ブレンドオイル（まろみ油）で揚げて…。チリソースでタイ風か、タルタルｘソースで洋風か、...

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和久傳・すっぽんの煮こごりで海老しんじょ椀
和久傳・すっぽんの煮こごりで海老しんじょ椀 2011/01/05 UP! (ID:b10647194)
あぁ去年の１月？以来すっぽん（鍋）食べてないなー。（ジョンティでテリーヌは食べたけど）お正月を口実に買ってみました、煮こごりを。和久傳はい...

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２０１１年の呑み初め
２０１１年の呑み初め 2011/01/04 UP! (ID:b10645012)
明けましておめでとうございます！２０１１年も油を売って参ります！？のでどうぞよろしくお願いします。金田油店も本日より営業開始しております。ネ...

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マッシュドゆりね入り蟹グラタン
マッシュドゆりね入り蟹グラタン 2010/12/29 UP! (ID:b10629246)
蟹クリームコロッケか…蟹グラタン気分で。 ふと思いついて、マッシュド百合根を底に敷いたグラタンにしてみました。百合根は柔らかく蒸して、塩とバ...

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ジビエ2010
ジビエ2010 2010/12/28 UP! (ID:b10623495)
今年食べたジビエ、取り急ぎ取りまとめてみました。素敵な尾羽リースは門前仲町のイタリアン、パッソ・ア・パッソさんのもの。passo a pas...

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おかめとねぎま鍋
おかめとねぎま鍋 2010/12/27 UP! (ID:b10622759)
とろける大トロと甘い立派な葱！どんどん美味しくなるお出汁。お酒が止まらない美味しさ、あ、おかめさんに見られてます…。原宿のブラウンシープさん...

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パーティーメニュー
パーティーメニュー 2010/12/24 UP! (ID:b10614518)
毎年大掃除と年末の出荷で慌しいというか殺気立っている頃…クリスマスイブでございますね。もうメニューはお決まりのことと思いますが（汗年末年始の...

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ムルギーランチ／ナイルレストラン【東銀座】
ムルギーランチ／ナイルレストラン【東銀座】 2010/12/22 UP! (ID:b10607504)
エジプト、福島の次はインドです銀座の…。そう一度行ってみたかったナイルレストランのムルギーランチ。（夜もOK！）ん？インドだけどナイル？と疑...

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焼肉cafe 長べぇ【福島】
焼肉cafe 長べぇ【福島】 2010/12/21 UP! (ID:b10605091)
福島レポ最終話です。まずは以下のページをご覧ください！この冬いちおしレシピもあります。↓↓福島のえごま畑ｘ豚えごま出汁しゃぶで、このえごま製...

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そば処 喜多八【福島】
そば処 喜多八【福島】 2010/12/17 UP! (ID:b10593270)
福島市から道の駅などに立ち寄りながら二本松へ。国産えごま油や菜種油などを搾油しているＧＮＳさんの廣田さんに阿武隈山麓のえごま畑に案内していた...

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蘂 はなしべ【福島】
蘂 はなしべ【福島】 2010/12/16 UP! (ID:b10590167)
えっとエジプトから帰った週末（エジレポはこちら）…ってことは１０月末頃、福島に行ったのでした。取引先のえごま畑も一度見たいし、ということであ...

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塩豚ポテト
塩豚ポテト 2010/12/14 UP! (ID:b10583736)
昨日に引き続き、塩豚活用おつまみレシピです。小さめに切った塩豚とポテトをオリーブオイルで焼いて、ローズマリーと塩コショウで味付け。卵を落とし...

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かぶと塩豚の煮込み
かぶと塩豚の煮込み 2010/12/13 UP! (ID:b10580439)
寒い夜は鍋や簡単煮込みが美味しいですね。京都からヨッシーの冬野菜が届いたので、早速蕪を使いました。ちょうど仕込んであった塩豚とレンズ豆と煮た...

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ドルチェ ファール ニエンテ【鎌倉】
ドルチェ ファール ニエンテ【鎌倉】 2010/12/10 UP! (ID:b10571656)
鎌倉をうろうろ、日曜だったのか時間も微妙に遅めでなかなかお店が見つからず…。あ、道の向こうに看板が、あれ、ドルチェかー。。。ん？イタリアン？...

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