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真鯛の揚げ煮

真鯛の揚げ煮
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油売りエマさん
油売りエマさん
煮魚焼き魚ソテー以外になにか…。たまには揚げ煮にしましょうっと。真鯛を結構大きいまま片栗粉を振って米油で表面をからりと揚げ…。麺つゆで煮ました。大根おろしとちょっと生姜も入れ、葛粉でとろみをつけて。あ...
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  • (ID: b14674921)
  • 2014/10/10 UP!

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