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黒鯛のソテー・牡蠣のチーズ焼き

黒鯛のソテー・牡蠣のチーズ焼き
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油売りエマさん
油売りエマさん
豪華に見えるけどすごく簡単なワンプレート。黒鯛のソテーと牡蠣のチーズ焼きです。黒鯛の切り身は塩を振り、皮面に小麦粉をはたいてたっぷりめのEXVオリーブオイルでこんがり焼くだけ。皮側をしっかり焼くのがコ...
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