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干しカレイとフェンネルのペースト

干しカレイとフェンネルのペースト
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油売りエマさん
油売りエマさん
こんがり焼いたトーストに塗りたいペーストを何か…。うーん冷凍庫に確かカレイの一夜干しがあったので、じゃがいもとあわせてブランダード風（本来は干し鱈）にしてみようかしら。あ、じゃがいも無い…けどフェンネ...
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