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みんなからの感想コメント

3/5(全83件)

杏衣◇さん
こんにちは(*^o^*)はじめまして♪
最優秀レシピ賞おめでとうございます!!
凄いです~(((o(*゚▽゚*)o)))
本当美味しそうですもんね☆私も食べてみたくなっちゃった♪
お子さん~~~~お子さんも可愛くって
食べたくなっちゃうね♪えへへ(危険危険)
小さいお子さんいるのに凄いよ~^^
これからも美味しそうなレシピ教えてくださいね♪
応援♪
by 杏衣◇さん2012/10/06 UP
対象の記事:ご報告とかぼちゃのチーズパン
ルッセカットさん
aukoさんこんにちは
ライ麦パン、大好きです!
昨日、ブルーチーズとはちみつのライ麦パンを買って食べたのですが、美味しかったです。
by ルッセカットさん2012/10/05 UP
お返事:こんにちわ^^
ルッセカットさんもライ麦パン好きなんですね!嬉しいなぁ^^
ブルーチーズとハリミツのライ麦パンってとっても美味しそう!おいしいパン屋さんのパンなんですか??
対象の記事:黒ビール酵母でフィグたっぷりーなライ麦パン
ルッセカットさん
いちじく、今の季節美味しいですよね!私は皮をむいてみて甘味が足りない時、はちみつをかけて食べています。
お酒に漬けたいちじく、とっても美味しそうです!
by ルッセカットさん2012/10/01 UP
お返事:いつも応援ありがとうございます。
私の場合甘味が足りない時はジャムやコンフィチュールにしてしまうのですが今回はちみつのちょい足しは本当に美味しいですね。新たな発見でした^^
対象の記事:黒ビールバゲットを焼いてブランデー漬けのいちじくで大人ブランチ♪
かなぱんさん
こんにちは♪
いつもおいしそうなパンをじーっと見つめています☆
レシピを見ると「ホップ種」を使っていらっしゃいますよね。どこで購入されているのでしょうか。
興味があるのですが、良かったら教えてください。
by かなぱんさん2012/09/27 UP
お返事:☆かなぱんさんへ☆
コメントいただけて嬉しいです。いつも応援ありがとうございます♪
ホップ種ですが、シニフィアン・シニフィエ志賀シェフの著書【酵母から考えるパン作り】のホップ種のレシピより、ホップとじゃがいも・りんご・砂糖・麹を使って起こしたものを週に一度継いで使用しています。
でもホップ種の粉末状のものが販売されているというのも聞いたことがあります。
自作よりも購入した種の方が酵母も安定して扱いやすいかもしれませんね。
ホップ種で検索するとヒットするかもしれませんね。私もちょっと探してみますね^^
対象の記事:フルーツブランデーと【かもめ食堂】的カフェオレチョコナッツロール
かろあみるくさん
こんばんわ☆
コメントありがとうございました♪
aukoさんはいつも素敵なパンを焼かれてて、楽しみに拝見させていただいてます(*^^*)
サワー種、わたしもいつかは起こしてみたい憧れの酵母です!
こんなかっこいいパン焼けるようになりたいです♪
by かろあみるくさん2012/09/13 UP
対象の記事:サワー種使い切りで大好きなセーグルフィグを焼こう!
いもさん
aukoさん、こんばんは^^

パン好きなのに(購入するばかりで)全く、知りませんがサワー種って、難しい菌ですね。

やはり、パンの世界は深いですね。

aukoさんのパン作りは、優しく教えてくれるのでブログを読んでいると、私みたいな素人も真似したくなります。

言葉でも、コツが覚え易い♪
*味噌がミソです*みたいに^^

いつも、美味しそうなパンのレシピ楽しみです。
これからも、よろしくお願いします。


by いもさん2012/09/07 UP
対象の記事:シードとナッツのライ麦パン
あきさん
幾らでもパクパク食べちゃいそうなっ^^
毎回凄い美味しそうで~お涎タラタラで
困っちゃいますよ~食べた~いなっ!(#^.^#)
by あきさん2012/08/23 UP
対象の記事:一度で三度美味しい(-^〇^-)
あきさん
毎回素晴らしい 美しい仕上がりのパンに うっとりです~
美味しそうで 堪りません^~^♪
by あきさん2012/08/09 UP
対象の記事:キモかわカンパーニュ
PICOさん
aukoさん、こんばんは。
ブログへ遊びに行かせてもらいました!
ちょっぴり残念なお誕生日だったんですね。
でも、次の日に持ち越さないaukoさんは素敵です。
私だったら、次の日は絶対無理だから・・・(^^ゞ
これからもブログ、応援しています♪
by PICOさん2012/07/31 UP
対象の記事:37になりました
sayo-kaedeさん
豆を包んだら、丸めの作業を繰り返すと、どんどん外側に豆が出てくるので、薄皮一枚になったところで終了!と、習ったよ~^0^
by sayo-kaedeさん2012/07/23 UP
対象の記事:豆ぱん
*kako*さん
お!!aukoキッズが!!
その垂れ目ちゃんが超メンコイんだよ(ΦωΦ)ふふふ・・・・
by *kako*さん2012/07/02 UP
対象の記事:バゲとラスクと久しぶりのお出かけ
*kako*さん
aukoちゃん頑張ってるね~
その姿勢がめっちゃ好きやわ~
ファイト━━(ノ゚д゚)人(゚Д゚ )ノ━━!!
by *kako*さん2012/06/28 UP
対象の記事:寝坊した(;´Д`)
*kako*さん
折込み難しい時期になってきたよね(;^ω^)
油脂の可塑性上げて、(マーガリンや折込み専用油脂)生地も可塑性上げる配合にすれば何とかまだ可能だよ(*^-^)
by *kako*さん2012/06/24 UP
対象の記事:くいこみ系
あきさん
毎度ながらうっとりと 眺めてしまいます♪
素晴らしいパンですねぇ~(●^o^●)
by あきさん2012/06/17 UP
対象の記事:ライ麦パン
*kako*さん
アタイも失敗やらかした(*・∀・)
by *kako*さん2012/06/12 UP
対象の記事:できるのとできないの
ちーちゃんさん
お豆腐のアイスなんて初めて・・・
さっぱりしているんでしょうね♪
by ちーちゃんさん2012/05/28 UP
対象の記事:お豆腐アイスとバゲ
*kako*さん
記念日☆-【祝】ヾ(。・ω・)八(。・ω・。)八(・ω・。)ノ
3年初々しい( *´艸`)

あ、聞かんとってな何年って(*・∀・)
by *kako*さん2012/05/25 UP
対象の記事:3度目の。。。
sayo-kaedeさん
aukoちゃん、なんか芸術的なんですけどっ(゚Д゚)+*・'
by sayo-kaedeさん2012/05/22 UP
対象の記事:ヨーグルトとトマトのひんやりスイーツ
めがっちさん
こんにちわ~~
ブログにコメント残そうとおもったのですが
パスワードがあってこちらに
コメントさせていただきます^^
今日のフィリングカンパはとってもおいしそうぅ~です^^
私のカンパよりおいしそうぅ~
by めがっちさん2012/05/16 UP
対象の記事:イチジクとチーズのカンパーニュ
sayo-kaedeさん
すんごい量!(゚Д゚)+*・' 
すんごいクオリティー!
aukoさんならではのお友達便ですね~!
麦師、実はブノワトンに何度か足を運んでいたので、ちょっと気になってます。
私も食べてみたくなったよ^^
ナニカのついでにかこつけて、いつか絶対行くぞー
by sayo-kaedeさん2012/05/01 UP
対象の記事:akkoちゃんの素敵便♪(ご紹介編)

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