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粉や素材を国産の物にこだわり、体にも良い無添加パンを作ってます。主に自家製酵母やこだま酵母でパン作り...…詳細を見る
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ライ麦50%のヨーグルトライ

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2019/06/22UP! 私の大好きなパン( ´艸`)ヨーグルトライを久しぶりに焼きましたサワー種でE65とライ麦 50%:50%加水はヨーグルトと水あわせて80%ライ麦で作るパンでは一番好きなパン好きになったきっかけはZop...…続きを読む>>

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