卵・油・乳製品・砂糖不使用りんごのケーキ

作り方

1. 1.

   りんご１/２個をいちょう切りにし、鍋に入れくるみとメープルシロップを加えメープルシロップを絡めるようにして煮る。
   

2. 2.

   プルーンピューレとりんごジュース、レーズン酵母液を混ぜ合わせ粉類に加え、完全に混ざる前に煮りんごを加えよく混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   型に２の生地を入れ１.５倍に膨らむまで発酵させる
   

4. 4.

   １８０℃のオーブンで50分焼成する。
   

ワンポイントアドバイス

甘味が足りないと感じる時はメープルシロップなど加えて調節してください。

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• (ID: r1052823)
• 2016/04/19 UP!

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