レンジで3分ハムみたいな蒸し鶏

作り方

1. 1.

   鶏胸肉にフォークで沢山穴をあける。
   

2. 2.

   レンジ用バッグに胸肉と塩コショウ、オリーブオイル、ワイン大さじ1を入れて良くもみ、30分以上おく。
   

3. 3.

   食べる直前にワインをさらに大さじ1加えて、バッグの口を少し開けて、こぼれないように器に入れ600w3分レンジで加熱する。
   

4. 4.

   しばらくそのまま余熱で蒸して出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

マリネ液に漬けたまま、空気を抜いて冷凍も可能です。
冷凍してもパサパサにならないので、重宝します。

記事のURL：http://snapdish.co/d/LHGeSa

• (ID: r830789)
• 2014/11/15 UP!

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