あさりの酒蒸し　ブロッコリーバターソース

作り方

1. 1.

   ブロッコリーを ゆでて細かく刻む
   

2. 2.

   酒をフライパンに煮立たせ、砂抜きしたあさりを入れる
   

3. 3.

   貝が開いたら、軽く塩こしょうしてバターとブロッコリーを加えて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

あさりの塩分、バターの塩分、料理酒利用の場合など、塩分が多くなるので、塩こしょうは不要な場合もあるので注意して下さい♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/d89aa9b9e3ad24d4af0a9d12dd9052e8

• (ID: r554338)
• 2013/02/20 UP!

他のブロッコリーのレシピ（46,716件）

• ぷりぷり＆こくうま！ゆで卵と...
• ブロッコリー .ベーコン.マ...
• ブロッコリーとトマトとしらす...
• ♡ブロッコリーとゆで卵の和風...
• トースターであと一品♡ブロッ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ブロッコリーのレシピ・作り方（30,614）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,892）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,616）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > あさりのレシピ・作り方（10,921）