豚ソテー(紫蘇葉と山芋巻き)

作り方

1. 1.

   豚肉に紫蘇葉を敷き、山芋短冊をまきまきしてから、塩コショウする。
   

2. 2.

   フライパンに少し多めの「軽い目の油」油でまきまきの内側に火が通るまで、焼きます。
   （箸で転がせばいいです）
   

3. 3.

   焼けたら、斜めきりして、熱いうちに特製ソースとレモンで召し上がれ♪
   

ワンポイントアドバイス

離れそうなら、爪楊枝か片栗粉溶いてペチッとくっ付ける

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/a_lady_cw/51689352.html

• (ID: r1736)
• 2009/04/06 UP!

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