スモークサーモンと野菜の冷製パスタ（昼食2015.7.8） レシピ

スモークサーモンと野菜の冷製パスタ（昼食2015.7.8）
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

冷蔵庫の掃除を兼ねて野菜たっぷりな冷製パスタ。

材料

  1. カッペリーニ　
  2. トマト　
  3. ブロッコリー　
  4. とうもろこし　
  5. スモークサーモン　
  6. オリーブオイル　
  7. レモン汁　
  8. 塩　
  9. 胡椒　

作り方

  1. 1.

    ボウルにざく切りにしたトマト、茹でて冷ましたブロッコリー、茹でて削いだとうもろこし、オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒を加え軽く混ぜておく。

  2. 2.

    パスタを茹でる。表示通りに茹で、冷水にさらしてよく水気を切ったら具の入ったボウルに加える。ざっくり混ぜ合わせたら器に盛り付けスモークサーモンを乗せたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/u05fPa

  • (ID: r936092)
  • 2015/07/23 UP!

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マロンさん

マロンさん  2015/07/27 UP!
サーモン大好きなので、とても好きそうです！次回作って見ますね^ ^

お返事： コメントありがとうございます＾＾冷蔵庫の在庫処理兼ねて作ったので、ちょーっと野菜が主張しすぎております＾＾；お好みに応じてサーモン増やしちゃってください～(笑)

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