なんちゃってガパオライス(夕食2015.6.24)
料理紹介
バジルはペーストのみを使用。なのでなんちゃってガパオライスσ(^_^;)
材料
- 豚バラ肉 100グラム
- ピーマン 1個
- ズッキーニ 5センチ分くらい
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく ひとかけ
- 創味シャンタンDX 小さじ1/2
- KSバジルペースト 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- グレープシードオイル 大さじ1〜2くらい
- ごはん 2膳分
- キュウリ 1本
- マヨネーズ 少々
- 卵 2個
作り方
- 1.
フライパンにグレープシードオイルをひき、微塵切りにしたにんにくと玉ねぎを炒める。細かく切った豚バラ肉を加え炒める。肉に火が通ったら粗みじん切りにしたピーマンとズッキーニを加え、創味シャンタンDX、バジルペースト、塩胡椒で味を整える。
- 2.
皿にごはんと細切りにしたキュウリを盛り付け、炒めた具を乗せ、目玉焼きを乗せたら出来上がり。
- (ID: r929524)
- 2015/07/09 UP!