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★手羽じゃが★ レシピ

★手羽じゃが★
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

いつもは鶏胸肉で肉じゃがを作るんですが、手羽元で作ってみました（≧∇≦）

材料

  1. 手羽元　8本
  2. ジャガイモ　4個
  3. 玉ねぎ　1個
  4. 人参　1本
  5. いんげん　5本
  6. だし醤油　大さじ3
  7. 料理酒　大さじ2
  8. みりん　大さじ2

作り方

  1. 1.

    ジャガイモ、玉ねぎ、人参、いんげんを食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に水を入れて、野菜、手羽元を入れて煮る。

  3. 3.

    火が通ったら、料理酒、みりん、だし醤油を入れて煮る。

ワンポイントアドバイス

手羽元をフォークで指すとお肉が柔らかくなります★

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  • (ID: r871668)
  • 2015/02/23 UP!

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