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★大根と鳥肉の煮物★ レシピ

★大根と鳥肉の煮物★
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

残った大根でチャチャッと作りましたᵎᵎᵎ(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
旦那さんも美味しいとモグモグ食べてました★

材料

  1. 大根　1/2
  2. 鳥モモ肉　1切
  3. 黒ごま　適量
  4. 白ごま　適量
  5. ごま油　適量
  6. 醤油　大さじ1
  7. オイスターソース　大さじ2
  8. 料理酒　大さじ2
  9. みりん　大さじ2
  10. 鷹の爪　少量

作り方

  1. 1.

    大根を食べやすい大きさに切る。
    フライパンにごま油と鷹の爪と大根と鳥肉を入れて炒める。

  2. 2.

    料理酒、みりん、醤油、オイスターソースを入れて、フライパンの蓋をする。

  3. 3.

    大根に味が染みたら黒ゴマ、白ゴマを混ぜて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

大根は火が通りやすいように、小さめに切ると早目に火が通りやすいです★

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  • (ID: r825512)
  • 2014/11/02 UP!

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