千種さんの新着ブログ（3/36） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

千種さんのmyレシピブック

新着ブログ記事

全717件中41〜60件を表示しています。
ミートソースとマッシュポテトの重ね焼き。
ミートソースとマッシュポテトの重ね焼き。 2012/10/17 UP! (ID:b12725919)
久しぶりの更新になりました。 先週は長男の初めての運動会。練習期間にＲＳウイルスにかかってしまい、１０日以上休んでたった２日しか練習できなか...

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ミートドリア。
ミートドリア。 2012/10/08 UP! (ID:b12695777)
日曜日。丁寧に時間をかけて、正統派ミートドリアを作りました。 なぜ作ったかと言うと、ある日「ケチャップライスにホワイトソースをかけて焼いたド...

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花粉症、アトピー、アレルギーの人に「良い油」と「悪い油」。
花粉症、アトピー、アレルギーの人に「良い油」と「悪い油」。 2012/10/05 UP! (ID:b12688524)
なんらかのアレルギーを持つ人は「エゴマ油（しそ油）」か「亜麻仁油」を使いなさいと言われますが、それはなぜなのか簡単に説明したいと思います。 ...

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小松菜と豚バラの和風チャーハン。
小松菜と豚バラの和風チャーハン。 2012/10/03 UP! (ID:b12682080)
子供があまり好まない小松菜を、チャーハンにたっぷり加えました。 独特の苦みも気にならず食べやすい。 豚バラが入るので炒め油も少なめで大丈夫♪...

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お知らせ。アレルギー対応料理だけのブログを立ち上げました。
お知らせ。アレルギー対応料理だけのブログを立ち上げました。 2012/10/02 UP! (ID:b12678838)
突然ですが、アレルギー対応レシピとそれ以外のレシピを分けようと思い、 アレルギー対応レシピのみのブログを別に立ち上げました。 ニーズが違うレ...

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里芋のネギ七味和え。
里芋のネギ七味和え。 2012/10/01 UP! (ID:b12675519)
いつぞやの「食べる七味」をまた頂いたので、里芋のおつまみを作りました。 里芋のねっとり感とネギのシャキシャキが高相性。食べる七味に入った柚子...

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レモンケーキ。
レモンケーキ。 2012/09/20 UP! (ID:b12639729)
ようやく焼き菓子の美味しい季節の到来。 ヘルシーな菓子を焼き続け、久々に焼いた正統派のパウンドケーキ。 クックパッドでつくレポがやたら多かっ...

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牛肉の和風マリネ、マスタード風味。
牛肉の和風マリネ、マスタード風味。 2012/09/16 UP! (ID:b12627601)
安い肉を柔らかく美味しく調理することを考えるのが好きです。 今日は牛肉の赤身。豪州産の赤身はそのまま炒めたり煮ると固くてパサつくけれど、薄く...

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くるみとひよこまめ入りコーヒーケーキ。
くるみとひよこまめ入りコーヒーケーキ。 2012/09/14 UP! (ID:b12618649)
自分用に焼いて、コーヒーに興味が無い息子に怒られたいつぞやのケーキ。 昔から作っているマフィンの配合にコーヒーを加えたんですが、１回目作った...

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さわらのにんにくポン酢ソテー。
さわらのにんにくポン酢ソテー。 2012/09/13 UP! (ID:b12617963)
さわらをバターで焼いて、おろしにんにくとポン酢をあわせたタレで絡めるだけ☆スピード簡単メニュー。 バターのみで焼くとこってりするので、オリー...

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高野そぼろ、生姜風味。
高野そぼろ、生姜風味。 2012/09/06 UP! (ID:b12594692)
肉の代用に・・・と言うわけでは無く、高野豆腐が好きな人へ捧ぐレシピです。 私は乾物が大好きで常備しているのですが、ある日思い立って高野をちぎ...

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米粉シュークリーム
米粉シュークリーム 2012/09/04 UP! (ID:b12588013)
米粉を使ったシュー皮を紹介します。 初めて米粉でシューを作ったとき、クックパッドを参考にしました。 あるレシピの分量は米粉・水・サラダ油・卵...

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電子レンジで☆米粉カスタード＆米粉豆乳カスタード。
電子レンジで☆米粉カスタード＆米粉豆乳カスタード。 2012/09/02 UP! (ID:b12582469)
米粉を使ったお菓子で、小麦粉との違いが１番少ないと感じたのが・・・カスタードシュークリーム。 米粉で膨らむか不安だったシュー生地は問題なく膨...

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ＭＩＬＯ＆チョコマフィン。
ＭＩＬＯ＆チョコマフィン。 2012/08/29 UP! (ID:b12568689)
自分用にコーヒー味のケーキを作っていたら、長男に「コーヒーはいらんからチョコレートケーキを作りなさいよ」と怒られたので、焼こうと思ったらココ...

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苦みが少なくて食べやすい。ゴーヤとにんにくとおかかの佃煮
苦みが少なくて食べやすい。ゴーヤとにんにくとおかかの佃煮 2012/08/25 UP! (ID:b12555401)
お友達に頂いた、ゴーヤ８本。 チャンプルや和えものに使っても消費しきれず、お友達が佃煮にすればいいよーと教えてくれたので早速作りました。 炒...

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冷たくても、温かくても。大根と春雨のスープ。
冷たくても、温かくても。大根と春雨のスープ。 2012/08/23 UP! (ID:b12551613)
体調の悪い時に救われるのが、意外にスープだったりします。 しんどいときって熱々のものが食べにくかったりするので、冷蔵庫で冷やしてあるスープを...

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つくレポ。その１３
つくレポ。その１３ 2012/08/23 UP! (ID:b12551612)
久しぶりのつくレポ！ 「KICHI,KITCHEN 2」のフィーユさんの「 アボカド寿司 」。 寿司めしにアボカドを混ぜるんです！！それが、...

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塩麹マヨチキン。
塩麹マヨチキン。 2012/08/17 UP! (ID:b12533077)
久しぶりの料理レシピ！ うちの息子たちは「手羽中」が大好きなのでよく買います。 「オリーブオイル＋塩コショウ＋にんにく」を袋の中でもみ込んで...

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青森から戻りました。
青森から戻りました。 2012/08/15 UP! (ID:b12528679)
お久しぶりです。 ８月４日には帰宅していたのですが、ホルモン分泌系の病気になってしまいダウンしていて報告が遅れました。現在治療中です。ずっと...

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人生二度目。青森に帰省。
人生二度目。青森に帰省。 2012/07/26 UP! (ID:b12467257)
２７日の夜、青森へ出発します。 主人の実家である青森に帰るのは２回目。 義父の体調が思わしくありません。義父は孫たちを生で見たことが無いので...

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