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鯖の竜田揚げ　＆　鯛の刺身 レシピ

鯖の竜田揚げ　＆　鯛の刺身
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あきらさん
あきらさん
竜田揚げは通常、醤油と酒に漬けるのだが、今回は塩コショーとカレー粉漬けにしました。上新粉を付けて170度で揚げる。鯖とカレー粉というのは意外と合う。鯛の刺身は大ぶりに切りました。...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

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  • (ID: b10530573)
  • 2010/11/28 UP!

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