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麻婆豆腐 レシピ

麻婆豆腐
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あきらさん
あきらさん
豆腐は2センチ角ぐらいに切ってゆでておき、そのまま湯に漬けておく。湯には塩を入れておくことで下味とする。鍋にひき肉を入れて炒め、油が中央に集まるのを確認してからニンニク・生姜・ねぎ・豆板醬を...
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  • (ID: b10134444)
  • 2010/07/31 UP!

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