生クリームをボウルに入れ好きな量だけ砂糖を入れ泡立て器で十分に泡立てる。
インスタントコーヒーをビスケットが浸るくらい余裕のある皿にいれ,お湯をいれてコーヒーを作る
コーヒーが冷めてきたら,コーヒーにビスケットを表裏十分に浸してアルミホイルの上にのせる
3のビスケットの上に泡立てた1の生クリームを表面全体にのせる。
またコーヒーにビスケットを浸してのせて、生クリームをのせて...とゆうように積み重ねていく。
15㎝ほど積み重なったらケーキを両手でおさえながら横にする。
アルミホイルでケーキ全体が隠れるように包む。
冷蔵庫で3時間以上冷やす。
十分に冷えたら完成 ♪