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人参嫌いも克服?!レーズンと人参の楽ちんサラダ レシピ

人参嫌いも克服?!レーズンと人参の楽ちんサラダ
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momohimeさん
momohimeさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
人参本来の甘さをレーズンが上手く引き出してくれて美味しいです。
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:3人分

料理紹介

人参が苦手なお子様も、レーズンが人参本来の甘みを引き出してくれて、美味しくいただけるはず。お弁当のおかずにもOKです。

材料

  1. 人参 好きなだけ
  2. レーズン 好きなだけ
  3. 市販のドレッシング 好きなだけ
  4. こしょう 少々
  5. はちみつ 少々
  6.  少々
  7. 粉末状カレー粉 少々

作り方

  1. 1.

    人参をスライサーで細くカット。
    その後、電子レンジで、熱を通し、やわらかくします。人参の量に合わせて、レンジの時間はセットしてください。

  2. 2.

    レーズンは必ずお湯で洗います。これはふっくらすることと、汚れ落としに役立ちので、ポイントです。

  3. 3.

    市販のドレッシング(自宅にあるもの)に酢、こしょうとはちみつ、粉末状カレー粉を少々加え、混ぜておきます。

  4. 4.

    人参やレーズンが温かいうちにソースをかけて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

レーズンを必ず湯通しすること。レーズンが苦手な方には、ナッツ類でもOKです。

記事のURL:http://ameblo.jp/kuriko9400/entry-11913272283.html

  • (ID: r794010)
  • 2014/08/21 UP!

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