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ささみのレモン醤油ソテー レシピ

ささみのレモン醤油ソテー
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ささみを開いて軽くたたくだけでやわらかに

材料

  1. ささみ　6本
  2. 塩胡椒　少々
  3. 小麦粉　適量
  4. レモン汁　適量
  5. 醤油　適量
  6. ギー(バターでも)　適量
  7. メイプルシロップ　好みで

作り方

  1. 1.

    ささみを開いて軽くたたく

  2. 2.

    塩胡椒して小麦粉をまぶす

  3. 3.

    ギー(バターでも)でソテーする

  4. 4.

    レモン汁、醤油、(メイプルシロップ)をかけてなじませる

  5. 5.

    ドライパセリをトッピング

ワンポイントアドバイス

ささみは筋を切るように叩く

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11819091493.html

  • (ID: r749454)
  • 2014/05/12 UP!

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