２センチ油でヘルシーかき揚げ♪

作り方

1. 1.

   ゴボウと人参は、ささがき状にカット。
   
   レンジでチンして、熱を通しておきます。
   
   カニカマも同じような形状にカット
   

2. 2.

   野菜に小麦粉を適宜混ぜ、フンワリと粉で薄化粧させます。
   
   
   

3. 3.

   そのうえで、ほかの材料と天ぷら粉と合わせて、１７０度ほどの油でサクッと揚げます。
   
   
   

ワンポイントアドバイス

２センチ油で揚げる時のポイントは、硬めの野菜をレンジを利用して、やわらかくし、
時短で揚げられるようにすることです。
油処理も簡単なので、一石二鳥

記事のURL：http://ameblo.jp/kuriko9400/entry-12156254682.html

• (ID: r1060730)
• 2016/05/02 UP!

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